日清×食べログ 百名店 櫻井中華そば店 淡麗醤油中華そば
日清×食べログ 百名店 櫻井中華そば店 淡麗醤油中華そば
良い点
- スープの香りと味が良い
- 中華そばの歯切れ良し
- そばとスープの相性良し
悪い点
- 特になし
日清食品から新発売された「中華そば」の新商品を買ってみました。
2022 年 3 月 14 日に新発売。
「櫻井中華そば店」の看板メニュー「中華そば (醤油)」を店主・櫻井 啓吾氏による監修。
麺：
モチモチとした食感が特長の中太ちぢれノンフライ麺。
スープ：
醤油をベースに鶏のコクと煮干しのうまみを合わせた淡麗醤油スープ。
具材：
味付豚肉、卵、ねぎ。
別添：
特製香味油。
お湯を注いで 5 分待って、蓋の上で温めておいた特製香味油を加えて
よくかき混ぜて食します。
香りをかいでみると、
普通の醤油スープよりもキレがあるような醤油の香り。
スープをひとくち飲んでみると、こちらも普通の醤油スープよりもキレあり。
中華そばの歯切れも良し。スープとの相性もよし。
具材の味付豚肉もカップ麺にしては上出来。
日清×食べログ 百名店 櫻井中華そば店 淡麗醤油中華そば – 日清食品
必要なお湯の目安量
４３０ｍｌ
アレルゲン
小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉
原材料
めん（小麦粉（国内製造）、食塩、植物性たん白、大豆食物繊維、植物油脂、チキン調味料）、スープ（豚脂、食塩、粉末しょうゆ、チキン調味料、でん粉、糖類、しょうゆ、植物油脂、ポーク調味料、魚粉、酵母エキス、香味油、発酵調味料、にぼし調味油）、かやく（味付豚肉、卵、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、かんすい、香料、カラメル色素、炭酸Ｃａ、酸味料、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、カロチノイド色素、チャ抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、くん液、香辛料抽出物
かやく
味付豚肉、卵、ねぎ
スープ
豚脂、食塩、粉末しょうゆ、チキン調味料、でん粉、糖類、しょうゆ、植物油脂、ポーク調味料、魚粉、酵母エキス、香味油、発酵調味料、にぼし調味油
内容量
９５ｇ（麺７０ｇ）
食塩相当量
めん・かやく：2.0 g
スープ：4.6 g
合計：6.6 g
18 歳以上の男性の 1 日当たり摂取基準 8.0 g での摂取割合：82.5%
※めん・かやく・スープを完食した場合。
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