白ごはんに合う和食レシピサイト「白ごはん.com」
日本でも食の欧米化に伴って、主食にパンやパスタとかになる場合も多くなりました。
でも、やっぱり白ごはんは大事でしょう！と思ってます。
白ご飯といえば和食！でも、和食ってかなり面倒だと思います。
今日はレシピサイトの紹介です
□白ごはん.com
料理研究家 冨田ただすけさんが運営している「和食レシピサイト」です。
レシピは、下の３種類のカテゴリーに分類されています。
□ご飯と汁もの
炊き込みご飯・お寿司・どんぶり物
季節の味噌汁・お吸い物などがあります。
□おかず
魚・野菜・肉・卵・豆腐・乾物のおかずなどがあります。
□保存食とおやつ
漬け物・保存食・おやつやジュース・常備菜などがあります。
どれも写真付きで詳しい作り方が掲載されています。
また、難しい下ごしらえや出汁のとり方などの
和食を作る上での基本的な事を掲載されています。
□URL
白ごはん.com
http://www.sirogohan.com/