misdo meets Toshi Yoroizuka Chocolate Collection 2019
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2019 年のミスドとパティシエ鎧塚俊彦さんのコラボ商品が発売されました。
2019 年 1 月 9 日に新発売された商品 5 種の中から 3 種を買ってみました。
公式サイトによると、
https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/190109_001/
ポン・デ・ヨロイヅカ・ダブルショコラ 140 円（税抜き）
ヘーゼルナッツ風味が隠し味のショコラ生地をチョコレートでコーティング。
そして、鎧塚シェフの代名詞でもあるピスタチオをトッピング。
コーティングチョコには、エクアドル産カカオ豆を使用しています。
ポン・デ・ヨロイヅカ・ホワイトショコラ 170 円（税抜き）
ガナッシュチョコホイップヘーゼルナッツ風味が隠し味のショコラ生地でサンド。
ホワイトチョコとドライクランベリーをトッピング。
ポン・デ・ヨロイヅカ・キャラメルショコラ 170 円（税抜き）
ヘーゼルナッツ風味が隠し味のショコラ生地でキャラメルホイップをサンドし、
エクアドル産カカオ豆を使用したコーティングチョコレートと飴がけクルミで飾りつけ。
ポン・デ・ヨロイヅカ・ダブルショコラは、
一番オーソドックスな、ポン・デ・リングドーナツですね。
食感もポン・デ・リングらしくて、チョコの甘さもちょうどいい感じです。
ポン・デ・ヨロイヅカ・ホワイトショコラは、
ひとくち食べてみると、
ん？鎧塚さんにしては普通だなと思って食べ進めると、
中のチョコホイップクリームの甘さかな？
ふわっとした甘さが口の中に広がってきます。
ポン・デ・ヨロイヅカ・キャラメルショコラは、
キャラメルは、あんまり好んで食べないのですが、
鎧塚さんだから、買ってみました。
キャラメルホイップと飾り付けしているクルミのバランスが良いですね。
3 種類のうちでは、個人的にはポン・デ・ヨロイヅカ・ホワイトショコラがオススメかな。
misdo meets Toshi Yoroizuka Chocolate Collection 2019
良い点
- さすが鎧塚さんって感じの出来です
気になる点
- 特になし
